2023 Thomas Schmitt Private Collection QbA

ブドウ品種：リースリング

原産国：ドイツ

栽培地域：モーゼル

分類： QbA（クヴァリテーツワイン）

土壌：ミネラル豊富なスレート土壌

色合い：パールホワイトに淡いイエローの輝き
香り：控えめで上品な香り。ピーチや洋ナシのほのかなニュアンスがバランスよく調和
味わい：穏やかな甘みとシャープで調和の取れた酸が口中を引き締め、余韻には青リンゴや柑橘の爽やかな風味が広がります。

甘さのレベル：セミスイート（国際基準で9段階中3）
（1 = 非常に辛口（例: エクストラ・ブリュット・シャンパーニュ）、9 = 極甘口（例: ベーレンアウスレーゼ））

フードペアリング：そのままでも楽しめるほか、マイルドなチーズ、サラダ、貝類、鶏肉など幅広い料理ともよく合います。

アルコール度数：約10.0〜11.0%

残糖：約25.0〜30.0 g/l
酸度：約7.0〜8.0 g/l